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 | 2009-10-04 14:24:08

 

 

一心一意在家煮咖啡

埃塞俄比亞哈拉爾豆子，要求一爆即下的中淺烘焙

煮前細細研磨，90度高水溫一次法不斷流，泡出無苦無酸的清澈甘甜

次日嘗試兩次斷流法，卻洋溢著濃烈奶香

剩下的咖啡渣烈日晒干，用作堆肥

陽台上的茉莉、玫瑰、月季、三角梅都繁盛地開了

來年想託人從歐洲購摩卡壺，好把2kg朋友送的巴西豆子消化

歐洲人會把丁香放進粉層一起煮

使人聯想到東南亞國家加了香料烘焙奇異的咖啡豆

 

旅行的事，似乎越來越遙遠，可想的只是廈門上海兩地跑

男人在出租車上拉著手說，一定要去京都

國慶假期的廈門異常地擁擠浮躁，令人喪失耐心

去了齊物新語，還是買杯子碟子，和上海東平路的那家一個款樣

絹細的花紋，蜻蜓振翼，一枝臘梅，沈著寧靜的色彩

我已經擁有太多太多的杯子碟子了

無處可盛放它們

 

 

男人不聽自由爵士或古典時，常常放竇唯，惺惺相惜的意味

熱衷八卦的媒體，終於無奈說竇唯先生是立地成佛了

我喜歡那些破離而詩意的曲名，連起來讀，像是一厥詞

中秋晚上我們照舊吃海鮮，舉杯對飲，月色臨人醉

耳朵已分不清是在放竇唯還是在放南音

 

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